Le catalogue des produits
Disponible
La crème fraîche BIOFERME est pasteurisée et est composée de 42 de matière grasse. Elle n'est pas stabilisée et ne contient ni épaississant, ni conservateur.
Elle est conditionnée soit en pot plastique de 240 g, soit en seau plastique de 5 litres ou de 20 litres. Sa date limite de consommation à...
La groupe: La crème fraîche
Disponible
Le PETIT LATHUY est un fromage biologique à pâte molle fabriqué à partir de lait cru de vache uniquement.
Il se présente sous une forme de petite roue de 12 cm de diamètre, 3 cm d'épaisseur, d'un poids proche de 300 grammes.
Sa croûte fleurie composée de moisissures nobles qui se forment au cours...
La groupe: Les fromages mou
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Le DORE DE LATHUY est un fromage fermier biologique au lait cru à pâte molle. Il est fabriqué uniquement à partir de lait de vache bio.
Sa forme est celle d'un cylindre plat de 12 cm de diamètre et de 3 cm d'épaisseur. Son poids est d'environ 300 grammes.
Sa croûte jaune safran recouverte d'un...
La groupe: Fromages
Disponible
Le CHEVRE DE WAVREUMONT (Monastère Saint Remacle) est un fromage biologique à croûte naturelle, à pâte blanche demi-dure.
Fromage de tradition monastique, il a le caractère d'un fromage d'abbaye, son affinage est de 4 semaines.
Le lait de chèvre bio confère aux fromages un mélange de parfums et...
La groupe: Fromages
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Le BREBIS DE WAVREUMONT (Monastère Saint Remacle) est un fromage biologique à croûte naturelle, à pâte blanche demi-dure possédant des propriétés nutritionnelles particulières.
Fromage de tradition monastique, il a le caractère typique d'un fromage d'abbaye, son affinage est de 4 semaines. Sa...
La groupe: Fromages
Disponible
LA FROMAGERIE DES ARDENNES fabrique un yaourt bio vivant de type «étuvé». Il ne contient ni conservateur, ni épaississant.
LA FROMAGERIE DES ARDENNES se soucie de l'environnement, ces yaourts bio sont présentés dans un emballage moderne et pratique d'une contenance de 470 g, composé de 50 de...
La groupe: Les yaourts
Disponible
LA FROMAGERIE BIO DES ARDENNES fabrique un yaourt bio vivant de type «brassé». Il ne contient ni conservateur, ni épaississant.
Pour une bonne santé et une meilleure digestibilité, un ferment de type «BIFIDUS ACTIF» est ajouté aux ferments classiques. Celui-ci est reconnu pour sa contribution à...
La groupe: Les yaourts
Disponible
(COQ DE CRISTAL 1999 LIBRAMONT). Il est fabriqué à partir de lait biologique partiellement écrémé et contient 3 de matière grasse.
Sept types de fruits sont actuellement disponibles en pot de verre de 150 g non consigné: FRAISE, FRAMBOISE, ABRICOT, MYRTILLE, CERISE, VANILLE, ET FIGUE.
Quatre...
La groupe: Les yaourts
Disponible
La crème fraîche bio nécessaire à la fabrication du beurre est préalablement pasteurisée puis est barattée jusqu'à l'obtention d'un beurre bio de 82 de matière grasse. Il est sans conservateur, sans colorant.
Le beurre doux bio est non salé. Le beurre salé bio à un taux de sel de 0.5%. Le beurre...
La groupe: L'huile à la crème
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Basé sur la tradition des fromages d'abbaye, le pain Bioferme est produit à partir de lait cru biologique d'une qualité exceptionnelle.
Sa croûte naturelle est le fruit d'un équilibre entre bactéries naturelles d'affinage et de moisissures. Celle-ci est obtenue à la suite de nombreux lavages à...
La groupe: Les fromages ferme